Врач Кутушов объяснил, почему нельзя мыть курицу: Это не поможет
Многие люди до сих пор задаются вопросом, нужно ли мыть купленную в магазине курицу, и как ее обрабатывать в ином случае. Об этом пишет врач-токсиколог, профессор Михаил Кутушов, отмечая, что мытье продукта действительно небезопасно. Тем более что вода «не смывает с поверхности курицы болезнетворные бактерии». По его словам, обработки при температуре от 75 °C для …