AJCN: питание растительным белком снижает риск болезней сердца на 27%
Американские ученые из Гарвардского университета выяснили, как изменения в рационе влияют на шансы развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Исследование опубликовано в научном издании American Journal of Clinical Nutrition (AJCN). © Газета.Ru Команда использовала данные о питании, образе жизни и здоровье сердца почти 203 тыс. мужчин и женщин, собранные за 30 лет. Специалисты подсчитали общее потребление белка каждым …