Деменция не пройдет. Определены ключевые продукты, приводящие к Альцгеймеру
Испанские ученые выявили ключевой фактор питания, повышающий риск развития болезни Альцгеймера и сосудистой деменции. Есть много исследований о хороших и плохих продуктах в этом плане, но они нашли способ четко отличать полезное от вредного. Это так называемый гликемический индекс (ГИ) (см. комментарий эксперта ниже). Он показывает, с какой скоростью из продукта организмом усваивается глюкоза. Если это происходит быстро, в крови накапливается её избыток. И это очень плохо …