Булгур: что это за крупа, польза и вред, как готовить
В материале также найдёте сравнение продукта с другими крупами. © Чемпионат.com «Булгур является одним из древнейших продуктов питания в рационе человечества и остаётся популярным по сей день благодаря своей питательной ценности и универсальности», — Ольга Юджел, нутрициолог, врач-стоматолог общей практики. Булгур — это цельнозерновой продукт, получаемый из пшеницы путём предварительной обработки зёрен. Процесс производства включает их …