ПНИПУ: хлорофилл снижает уровень холестерина, но не рекомендован беременным
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) проанализировали свойства хлорофилла, позиционируемого производителями пищевых биодобавок как новый суперфуд. О результатах исследования «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе научного учреждения. © Газета.Ru Хлорофилл — пигмент, который придает растениям зеленый цвет и участвует в фотосинтезе. Его структура схожа с гемоглобином, но вместо железа в центре молекулы — магний. Для производства биодобавок …