Какие домашние закрутки самые опасные?
Категория: Блюда и напитки Ответ эксперта 0 + — Соленья и маринады домашнего приготовления могут быть смертельны. Из всего многообразия домашних закруток грибные — самые опасные. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Чем грибная закрутка может навредить человеку? Все дело в клостридиях — спорах, способных выделять токсины, вызывающие смертельно опасный ботулизм (Clostridium botulinum). Болезнетворные бактерии …