«Объясняем.рф»: Замороженные ягоды и фрукты лучше не хранить дольше года
В первые четыре месяца замороженные ягоды и фрукты полностью сохраняют свои полезные свойства, а затем содержание в них витаминов и антиоксидантов снижается; в целом лучше не хранить замороженные плоды дольше года. О том, как правильно замораживать сезонные дары природы на зиму, рассказывает Telegram-канал «Объясняем.рф». Отмечается, что плоды для заморозки следует брать спелые, с плотной мякотью, …