Суперфуд или отрава? Кому полезно, а кому опасно есть сырую брокколи
Брокколи — «родственница» цветной капусты. Но по своей пользе она, можно сказать, превосходит цветную. Выращивать брокколи на участке можно без особого труда: она довольно неприхотлива, главное, выбрать для нее хорошо освещенные участки, защищенные от холодных ветров. «Кусты» брокколи — на самом деле это цветоносы. Важно собирать овощ, пока они не превратились в цветы. При выборе брокколи обращайте внимание на плотность соцветий. Они должны быть упругими …