ПНИПУ: среди красной икры наиболее полезна икра кеты
Спрос на икру в России заметно вырос: на красную — почти на 18%, на черную — на 10%, а на щучью — сразу в семь раз. Ученые Пермского Политеха рассказали, чем отличаются разные виды икры, как их консервируют, какие из них приносят наибольшую пользу здоровью и в каких случаях деликатес может быть вреден. Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе образовательного учреждения. © Газета.Ru Икра — это неоплодотворенные …