Жертвы науки. Nature: пять дней на сладком и жирном поражают мозг и печень
Если здоровый человек без ожирения сидит всего пять дней на ультраобработанной еде, у него изменяются мозг и печень. Это было доказано в серьезном экспериментальном исследовании, опубликованном в журнале Nature Metabolism. Журнал выпускается в авторитетном научном издательстве Nature («Нейче»). Результаты удивили даже ученых «Я не ожидала, что у здоровых людей эффект будет столь явным», — с …